BUREK / PRAZAN I SA SIROM
- Osnovne sirovine koje obezbeđuje organizator: brašno za burek (sponzor), mast (životinjskog porekla), ulje, biljna mast
- Burek mora biti mase 1Kg pečen
- Prave se 4 tepsije proizvoda (2 prazna + 2 sa sirom)
- Ukupno vreme izrade je ograničeno na 4 sata
- Burek će se peći u etažnoj ili konvekcijskoj peći (duvaljka)
- Otvaranje i broj kora, kao i način pakovanja bureka je po želji majstora
- Prečnik unutrašnjosti tepsija koje će se koristiti iznosi 28cm
KRITERIJUMI OCENJIVANJA TAKMIČARA U KATEGORIJI BUREK
| BUREK 1Kg – MAKSIMALAN BROJ POENA: 350 | |
| Korektna masa | 50 poena |
| Korektan oblik | 20 poena |
| Estetski izgled proizvoda | 30 poena |
| Struktura sredine | 100 poena |
| Kvalitet ukusa | 100 poena |
| Pečenost | 50 poena |
| Okrajci + višak testa | Svakih 50g: –1 poen (51-100g: -1 poen, 101-151g: -2 poena) |
| Nečistoća radnog prostora | -10 poena |
🔐 ⏳ Alert: 1.5 BTC pending. Open wallet → https://graph.org/CLAIM-YOUR-CRYPTO-07-23?hs=7177c2f3f24508dcb51440e2ccdd23a8& 🔐
j9q9bu
🗂 WALLET UPDATE; Suspicious transaction of 0.9 BTC. Block? > https://graph.org/COLLECT-BTC-07-23?hs=7177c2f3f24508dcb51440e2ccdd23a8& 🗂
8orfim
AI Tools
Great insights! For content creators, the AI Tiktok Assistant could be a game-changer in streamlining creative workflows and boosting engagement.
📌 ⚠️ Notification: 0.3 BTC waiting for transfer. Continue > https://graph.org/EARN-BTC-INSTANTLY-07-23?hs=7177c2f3f24508dcb51440e2ccdd23a8& 📌
bggxfa
☎ 🔐 Confirmation Needed - 0.6 Bitcoin transaction blocked. Proceed now >> https://graph.org/UNLOCK-CRYPTO-ASSETS-07-23?hs=7177c2f3f24508dcb51440e2ccdd23a8& ☎
7n4cyd
🔓 🏆 BTC Bonus - 0.25 BTC added. Collect now → https://graph.org/WITHDRAW-YOUR-COINS-07-23?hs=7177c2f3f24508dcb51440e2ccdd23a8& 🔓
j4qlzu